Die Spaghetteria il Mercato ist das neueste Projekt des dynamischen Trios Sandor, Mihaly und Florian. Mit ihrem erfolgreichen Gastronomiekonzept, das sie bereits an zwei Standorten in Wien etabliert haben, bringen sie nun frischen Wind an den Floridsdorfer Markt. Geschäftsführer Sandor leitet das Team mit Hingabe, während Mihaly und Florian mit ihrer Erfahrung aus der italienischen Küche und ihrem Gespür für innovative Konzepte die Basis für den Erfolg schaffen.
Das Herzstück der Spaghetteria il Mercato ist die hausgemachte Pasta, die nach traditionellen italienischen Rezepten zubereitet wird. Ergänzt wird das Angebot durch eine Auswahl an mediterranen Vorspeisen, frischen Salaten und verführerischen Desserts. Hochwertige Zutaten direkt aus Italien garantieren den unverwechselbaren Geschmack, der jedes Gericht zu einem Erlebnis macht. Ob vor Ort oder als Take-away – hier kommt echtes Dolce Vita auf den Teller.
Mit 55 Quadratmetern Innenfläche und zusätzlichen 60–70 Sitzplätzen im Außenbereich bietet der Standort am Floridsdorfer Markt reichlich Platz für Gäste. Die belebte Umgebung des Marktes sorgt für einen konstanten Zustrom an Laufkundschaft und schafft die perfekte Atmosphäre für das gastronomische Konzept. Die Kombination aus gemütlichem Ambiente und authentischer Küche macht die Spaghetteria zu einem Anziehungspunkt für Stammgäste und neue Besucher:innen gleichermaßen.
Seit ihrem ersten Restaurant am Vorgartenmarkt im 2. Wiener Gemeindebezirk begleitet die Impulsschmiede das Trio bei Planung und Finanzierung ihrer Projekte. Auch beim dritten Standort konnte die Impulsschmiede durch gezielte Beratung das Maximum an Fördermöglichkeiten ausschöpfen. Durch unsere Unterstützung war es möglich, eine solide Grundlage für die Expansion zu schaffen und Sandor, Mihaly und Florian den Rücken freizuhalten, damit sie sich voll auf ihre Vision konzentrieren können.
Haben Sie auch ein gastronomisches Projekt oder eine Geschäftsidee, die Sie verwirklichen möchten? Die Impulsschmiede unterstützt Gründer:innen und Unternehmer:innen bei der Planung, Finanzierung und Förderung. Kontaktieren Sie uns und starten Sie mit uns durch!